FEINSCHMECKER

FEINSCHMECKER

Klassisches Catering


Salat 4 zur Auswahl

. Salat Mix mit Fetakäse,

 Hausgemachter Kartoffelsalat

  Blattsalat Mix 

Karottensalat

Gurkensalat 

Rettich Salat

Tomaten Mozzarella

Cocktail Tomaten

Nudelsalat 

Mais -Bohnen- Paprikamix /

 

 240g pro Person


Hauptgagng 2 zur Auswahl


Schweinerücken gefüllt mit Lauch-Speck- Brätfüllung

       

Schweinerücken gefüllt mitChampignon-Schicken –Brätfüllung 

 

Schweinefilet gefüllt mitChampignon-Schinken- Brätfüllung 

 

Schweinefilet gefüllt mitChampignon-Schinken-Brätfüllung

im Speckmantel 

 

Schweinefilet (Medaillions)

mit mini Champignons (Qualivo Fleisch)240g

 

Schweinefilet (Medaillons mini Äpfelchen in Calvados Sauce

 

Schweinefilet (Medaillions)

Mit Bacon & mini Champignons (Qualivo Fleisch)

 

Schweinefilet ( Staufen-fleisch ) in Tomatensauce

mit Mozzarella Käse überbacken  NEU

 

Hänchenbrust in Calvadossauce mit mini Äpfel 

                         

    Hähnchenbrust in Curry- Rahmsaucemit Früchten

 

Hähnchenbrust gespickt mit Garnelen in Orangen-Cilly Sauce

 

240g proPerson

 
Beilagen 3 zur Auswahl

 

  Schwäbische Spätzle   

Kartoffelgratin      Mandelbälchen

Kartoffelstampf 

panierten Kroketten in Birnenform Willems Birne

 

 Spaghetti mit Tomatenmark 

  hausgemachte Semmelknödel 

Kartoffelknödel 

 Schweizer Kartoffeln 

Kroketten   

Bratkartoffeln 

280g pro Personen 


Gemüse 2 zur Auswahl


Bohnen mit Speck

Blumenkohl mit Mandelblättchen

Brokkoli 

bunte Möhrchen

       feine Erbsen         

 

150g Person



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